14歲開始在石景山一個工廠給人家看門，干了一年多；后來學過電焊，在飯館刷過碗，在海碗居和孔云龍一起當過三四年服務員。 ?

　　2004年，岳云鵬在打工的飯店碰見了去吃飯的郭德綱，隨后開始了他的相聲演藝生涯。為了說好相聲，岳云鵬曾經在大冬天站室外拿著《法制晚報》大聲朗讀，練習普通話；在小劇場打雜時，也經常通過看別人表演來學習。

　　2005年，岳云鵬首次登臺，表演《雜學唱》。 ?

　　2007年，岳云鵬在上海體育館演出，表演《武訓傳》。

　　2008年，岳云鵬參演電影《縣長老葉》，飾演棋巡警。 ?

　　2012年，岳云鵬參演盧衛國執導的喜劇電影《就是鬧著玩的》，飾演蔡寶強。

　　2013年，岳云鵬在北京舉辦相聲專場。 ?

　　2014年，參演小品《擾民了您》獲得春晚節目三等獎。 ?同年，岳云鵬在上海、西安、石家莊等地舉辦了相聲專場。 ?

　　2015年2月18日，岳云鵬登上央視春晚，與孫越一起表演相聲《我忍不了》。 ?11月21日，擔任CCTV《了不起的挑戰》節目主持人。 ?

　　2016年1月，參加東方衛視綜藝節目《歡樂喜劇人第二季》 ?。5月加盟電影《從你的全世界路過》，出演“豬頭” ?。