因為多次出演民國時期的電視劇，胡可被冠上“民國女子專業戶”稱號。她是《風月》中真實純粹的甄妤，是《鹿鼎記》中嫵媚能干的蘇荃，是《非誠勿擾》中精明干練的股票女，是《闖蕩》中質樸勤奮的唐秋燕。 ?（新浪網評）

　　自出道以來，外表純真甜美的胡可一直以優雅清新的形象示人，《京華煙云》、《鹿鼎記》中她出色的表現讓觀眾迅速記住了這個清新可人的女孩。胡可對“牛素云”給予了很大的同情，其實她在生活中是一個優柔寡斷的人。而在《我們的快樂人生》中，胡可一反常態的平凡“丑小鴨”扮相，犧牲很大。同時，胡可自己也坦言從這個角色身上學到了“愛情不是做生意，愛一個人就愿意付出，在付出的過程中也在享受這種快樂，不計較回報，才能幸福。” ?（新華網評）

　　她沒有經歷過磨煉、風雨，充滿著自然、純美和質樸，成熟的女人就如同一塊美玉，她玲瓏、精美。胡可，從孩子們心中那位《小神龍俱樂部》里可愛親和的大姐姐，蛻變成為《鹿鼎記》中風情萬種的蘇荃，就像一個華麗的轉身要深留在人們的腦海里。 ?(新浪網評）