國外發明家bompas&parr發明了這種圓錐形的冰淇淋會發出黃色的光，只要嘗上一口，就會在嘴里留下熒光物質。

為了制造出發光的冰淇淋，研究者在冰淇淋里加了核黃素，這種核黃素能在特定的紫外光照射下發光。

設計者接受設計雜志時說：“用和螢火蟲和水母發光所用的生物酶同類的物質來制作一種特殊的調料，加在甜點里，這確實饒有意趣。”

在倫敦萊斯特廣場舉行的電影的首映式上，不知情的游客們在咬了一口冰冷的冰淇淋后都很驚訝，因為在黑暗的電影院中，他們的嘴里竟然能夠發光，冰淇淋把他們的舌頭變成了發光的燈塔。