自油煙機產(chǎn)品進入中國市場以來，就圍繞著如何解決中國廚房的油煙問題而展開，不斷進行著技術(shù)的升級革新，企業(yè)在如何更加徹底清除廚房油煙的同時，對于油煙機本身的清潔問題也日益重視。

免拆洗、自動清洗有多強

從最初的“易拆洗”到“免拆洗”，油煙機產(chǎn)品一直在技術(shù)上尋求清潔問題的解決之道。在消費者的選購指標(biāo)上，除了吸力這個重要指標(biāo)外，自身的清潔方法和技術(shù)也成了重要方面。

與消費者的理解不同的是，油煙機免拆洗并不是真正的不用拆，而是在油煙機密封加強的基礎(chǔ)上，讓油煙盡量少的進入到葉輪和蝸殼，起到延緩拆機清洗的作用。而對于內(nèi)部葉輪、蝸殼等部分的清潔就比較麻煩，往往需要找專業(yè)的清潔人員拆開清洗，以減少內(nèi)部細(xì)菌的滋生，提高電機效率。

自動清洗則是廚電企業(yè)通過各自不同的技術(shù)對葉輪和蝸殼等自己難以清潔的位置通過加熱、高溫、蒸汽等方式進行清潔，其原理基本上都是通過導(dǎo)管從容器中吸水到機身內(nèi)，在對水加高溫進行噴灑達到清潔效果的。

通俗的理解就是，通過在油煙機上外接一個儲水盒，利用油煙機內(nèi)部的裝置，將水盒中的水“吸”入到油煙機的內(nèi)部進行加熱，再通過吸水導(dǎo)管中設(shè)置好的小孔將熱水噴灑到葉輪和蝸殼上，從而達到清潔的目的。擁有自動清潔技術(shù)的產(chǎn)品會在機身內(nèi)部設(shè)定一個時間閥值，15個小時到20個小時不定，當(dāng)油煙機累計使用時間達到這個閥值時，就會發(fā)出預(yù)警，提醒用戶使用“自清洗”功能對油煙機的內(nèi)部進行清潔。

從免拆洗到自動清洗 深解油煙機清洗技術(shù)

與免拆洗相比，消費者對自動清洗也有自己的疑問。比如，熱水真的能把油污清理干凈嗎?對于累計了十幾個小時的油煙機內(nèi)部清洗到底有沒有作用?雖然免去了拆洗麻煩，但是對于這個內(nèi)部清洗系統(tǒng)而言，就不會老化嗎?

因此，想通過簡單方便的操作就能擁有一個干凈清新的廚房環(huán)境，免拆洗技術(shù)、自清潔功能還未能徹底做到“真”清潔，智能化體驗與清潔效果還值得討論，有待朝著更加智能的方向發(fā)展。