眾所周知，“吃豆腐”是男人的“專利”。其實不然，吃豆腐更是女人的最愛，豆腐作為一種平民價格，貴族享受的珍饈。其原料主要是大豆，大豆富含人體必需的多種微量元素和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。

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